Die Abendmahlzeit ist der Augenblick, in dem die Anschauung der Eigentümer Gestalt annimmt und sich seine Philosophie des Beisammenseins in drei grundlegenden Punkten zusammenfassen lässt:
TYPISCHE SPEISEN – GEMEINSAM – FAMILIÄR
TYPISCHE SPEISEN, weil ausschließlich lokale Produkte aus nahen Produktionsketten sowie Produkte aus eigener Herstellung verwendet werden.
GEMEINSAM, damit Sie die Freude am Beisammensein und der ursprünglichen Beziehungen wiederentdecken können.
FAMILIÄR, weil die Eigentümer Abendmahlzeit und Tisch mit den Gästen teilen.
Alle essen an einen großen Steintisch auf der Veranda, bei Kerzenlicht. Hier kann jeder beim Duft der Speisen seine Erlebnisse mit den anderen teilen und dabei die schmackhaften Speisen genießen, die mit viel Liebe und großem Können zubereitet wurden.
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